Restaurateurs : Choisissez de l’inox pour votre table professionnelle

Restaurateurs : Choisissez de l’inox pour votre table professionnelle

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Les cuisines professionnelles doivent avoir des équipements de qualité et faciles à utiliser. Plusieurs matières sont à mettre de côté alors que d’autres sont à privilégier. Vous pouvez donc trouver une table en inox pour les cuisines des restaurants. Sur le site https://www.materiel-horeca.com/fr/72-table-en-inox-professionnelle, vous aurez quelques références sympathiques qui vous permettront d’aménager votre espace. 

L’inox est un matériau de grande qualité pour les cuisines

Comme vous le savez, les conditions d’hygiène sont très importantes dans le monde de la restauration et il est judicieux de ne pas les négliger. La prolifération des bactéries est tout à fait possible à cause des matières. Il est par exemple inconcevable d’adopter du bois puisqu’il participe à la prolifération de tous les germes. C’est pour cette raison que l’inox est incontournable. Il résiste parfaitement à la chaleur et un chiffon permet de le nettoyer très facilement. 

  • Vous pourrez désinfecter les zones de travail sans entacher les aliments puisqu’ils ne pourront pas être contaminés.
  • En fonction de votre cuisine professionnelle, vous pourrez choisir une table de travail ou encore un modèle pliant et il y a aussi des versions d’angle.
  • Vous pourrez acheter un tel accessoire pour dresser l’ensemble de vos plats et ce sera aussi le cas pour monter vos gâteaux.

L’inox est compatible avec toutes les préparations et vous aurez diverses dimensions pour quelques utilités. Le poids est aussi supporté, il est tout à fait possible d’installer une machine sur une table en inox. Il s’agit d’un plan de travail de grande qualité et nous vous conseillons de passer par un fournisseur professionnel. Avec une table en acier inoxydable, vous optimisez votre investissement et vous ne devrez pas racheter un tel accessoire. Vous pourrez aussi aménager l’espace avec la plus grande simplicité puisque les tables peuvent être équipées de différents rangements. 

Comment nettoyer une table en inox ? 

Vous avez donc décidé d’acheter une table en inox de grande qualité pour la préparation de tous vos plats. Vous optez pour une zone dédiée aux desserts, vous avez donc besoin de plusieurs bacs réfrigérés pour avoir les aliments sous la main. L’inox est polyvalent et vous pourrez le nettoyer très facilement. Que ce soit des résidus de viande, de crème ou encore de pâtisserie, un simple chiffon sera suffisant pour essuyer la table. Vous serez même en mesure de la désinfecter avec des produits adaptés à l’univers alimentaire. Pour respecter toutes les conditions d’hygiène, il est important de choisir de l’inox.